Il Coltello BBQ Disosso Curvo Sanelli Ambrogio 13 cm è progettato per garantire precisione, agilità e sicurezza nelle operazioni di disosso e rifilatura. La lama curva permette di seguire perfettamente il profilo delle ossa, separare la carne con facilità e lavorare anche nei punti più complessi, rendendolo uno strumento indispensabile per barbecue, macellerie e cucine professionali.

Prodotto da Sanelli, marchio italiano leader nella coltelleria professionale, questo coltello unisce materiali di alta qualità, ergonomia e durata nel tempo. La lama in acciaio inox speciale mantiene un’affilatura eccellente, mentre il manico ergonomico antiscivolo garantisce una presa stabile anche durante lavorazioni intense.

Compatto, preciso e maneggevole, è ideale per disossare pollo, maiale, manzo, costine e tagli che richiedono massima precisione.

🔧 Caratteristiche principali

• 🔪 Lama curva da 13 cm – perfetta per seguire ossa e articolazioni
• 🧱 Acciaio inox speciale – affilatura duratura e resistenza alla corrosione
• 🤲 Manico ergonomico antiscivolo – presa sicura e confortevole
• 🔥 Ideale per disossare e rifilare carne
• 🧼 Facile da pulire – non assorbe odori né residui
• 🇮🇹 Qualità Sanelli Ambrogio – coltelleria professionale italiana