Coltello deba lama 16cm sanelli ambrogio

Il Coltello Deba Sanelli Ambrogio da 16cm è uno strumento professionale ispirato alla tradizione giapponese, pensato per chef e appassionati di cucina che cercano precisione e affidabilità.

• Lama da 16 cm in acciaio inox speciale all’azoto (NITRO-B), affilata e resistente, perfetta per tagliare, sfilettare e disossare pesce, pollo e carne.
• Design Hexagon: manico ergonomico esagonale in legno termotrattato o elastomero TPE, antiscivolo e confortevole, per un controllo sicuro anche durante lavorazioni intense.
• Stile giapponese Deba: affilatura tradizionale da un lato, che garantisce tagli netti e precisi, ideale per la preparazione del sushi.
• Made in Italy: qualità certificata Ambrogio Sanelli, azienda storica di Premana, sinonimo di eccellenza nella coltelleria professionale.