Coltello giapponese Santoku., HENDI, Legno chiaro, (L)290mm

Il coltello giapponese HENDI Santoku è l’equivalente giapponese di un coltello da chef, ma leggermente più sottile e corto, eccellente per tagliare con un unico movimento verso il basso senza oscillare. “Santoku” indica tre virtù e si riferisce alle tre funzioni di base di questo coltello: tritare, tagliare a dadini e tagliare a pezzetti.