Mandolina giapponese HENDI Shōgun 将軍, HENDI, 380x158x(H)47mm

La mandolina giapponese HENDI Shōgun 将軍 è uno strumento di alta qualità realizzato in Giappone. C’e’ un motivo per cui si afferma che le lame giapponesi siano le migliori al mondo. La qualità del taglio è paragonabile a quella dei coltelli professionali, ma la mandolina renderà le decorazioni di fette, julienne o verdure sempre perfette, uniformi e funziona molto più velocemente di un coltello. La mandolina ha una lama piatta integrata: lo spessore di taglio è regolabile facilmente e senza problemi. È inoltre dotato di 3 lame intercambiabili per julienne con spaziatura dei “denti” diversa.