Coltello francese cm.18 premana- Sanelli

Il Coltello Francese 18 cm Sanelli, appartenente alla prestigiosa linea Premana Professional, è uno strumento indispensabile per chef, professionisti della ristorazione e appassionati di cucina che cercano precisione, sicurezza e durata nel tempo.

La lama da 18 cm, realizzata in acciaio speciale ad alta resistenza con durezza 54–56 HRC, garantisce un taglio netto e controllato su carne, verdure, pesce e alimenti di ogni tipo. La forma tipica del coltello francese lo rende estremamente versatile: perfetto per tritare, affettare, sminuzzare e lavorare con precisione sia su taglieri professionali che in cucina domestica.

Il manico ergonomico, progettato per offrire una presa salda e confortevole, è realizzato in materiale antiscivolo resistente agli sbalzi termici e conforme alle normative europee per il contatto alimentare. La sua struttura riduce l’affaticamento della mano anche durante un uso prolungato, migliorando la sicurezza e la stabilità del taglio.

📌 Caratteristiche principali coltello francese 18 cm 

• Lunghezza lama: 18 cm
• Materiale lama: acciaio speciale 54–56 HRC
• Linea: Premana Professional
• Tipologia: coltello francese multiuso
• Manico: ergonomico, antiscivolo, resistente
• Utilizzo ideale: carne, verdure, pesce, tagli di precisione
• Made in Italy